Филе рыбы порезать, посолить и залить вином. Репчатый лук нашинковать, грибы порезать. Чеснок почистить и порезать пластинками. Разогреть в сковороде сливочное масло, бросить чеснок и быстро обжарить до золотистого цвета. Добавить лук и обжарить до мягкости. Положить грибы, перемешать и готовить 3-4 минуты. Добавить рыбу с вином, томатную пасту и специи. Все перемешать, прикрыть крышкой и довести до готовности. Спагетти отварить в подсоленной воде с добавлением растительного масла, воду слить, спагетти выложить на блюдо и сверху полить соусом.
Продукты
спагетти
300
г
масло сливочное
2
ст. ложки
филе рыбы
400
г
лук
4
шт.
вешенки
100
г
томатная паста
200
г
вино красное
0.5
стакана
сахар
2
ч. ложки
тимьян
1
ч. ложка
петрушка сушёная
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
чеснок
4
зубчика
Рецепт: Спагети с рыбным соусом. Как приготовить Спагети с рыбным соусом?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
Жареные вешенки в соевом соусе 
Жареный картофель с вешенками 
Маринованные вешенки быстрого... 
Гречка с вёшенками 
Спагетти с грибным соусом 
Макароны с грибами и помидорами в... 
Спагетти с грибами в сливочном соусе 
Макароны в сливочно-грибном соусе 
Паста с шампиньонами и соевым соусом 
Макаронник с грибами