рецепт

Вешенки с луком-пореем

Вешенки наре­зать кусочками. Порей нашинковать кольцами. Красный перец, срезав плодоножку и удалив семена, нарезать соломкой. Петрушку вымыть, стряхнуть капли воды и мелко порубить, отложив немного зелени для украшения. Зеленую стручковую фасоль опустить в подсо­ленную кипящую воду и бланшировать 2 минуты. В растительном масле припустить порей. Выло­жить грибы, перец, фасоль и петрушку. Пере­мешать и жарить 5 минут. Очистить чеснок, вы­давить через пресс в сковороду и перемешать. Овощи посолить, поперчить, выложить на блюдо и украсить зеленью.

Продукты
вешенки 350г
лук-порей 1шт.
фасоль стручковая зеленая200г
перец острый красный острый1стручок
петрушка 1пучок
масло растительное 2ст. ложки
чеснок 1зубчик
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вешенки с луком-пореем. Как приготовить Вешенки с луком-пореем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГрибные
1 мая

Блюда из грибовГрибы вешенки
Блюда из фасолиФасоль стручковая
3 спасибо 2909 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)