Сварить макароны в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
Удалить кожицу с утиной грудки. Половину кожицы нарезать полосками, обжарить в растительном масле и вынуть. Мясо нарезать и полить уксусом. Помешивая, жарить 6 мин в том же масле, в котором жарилась кожица.
Перемешать мясо с макаронами, тушить около 3—5 мин.
Сделать соус из лимонного сока, винного уксуса, оливкового масла и горчицы. Приправить соус солью,
жгучим перцем и сахаром- Малину перебрать. Лук вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить все в макароны с мясом, тщательно перемешать и снять с огня.
Продукты
макароны
400
г
грудинка утиная
300
г
масло растительное
1
ст. ложка
уксус
2
ст. ложки
масло оливковое
4
ст. ложки
уксус винный
4
ст. ложки
сок лимона
1
ст. ложка
горчица
1
ч. ложка
маслины
150
г
лук зелёный
1
пучок
перец чёрный молотый
по вкусу
перец острый красный
по вкусу
сахар
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Макароны с утиной грудкой. Как приготовить Макароны с утиной грудкой?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Макароны, запечённые с грибами в... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Макароны со свининой в томатном соусе 
Макароны с мясом на сковороде 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Макароны с курицей