рецепт

Уха

 40 мин

Сварить бульон из щуки с добавлением лаврового листа и душистого перца. Бульон процедить. Картофель и лук очистить и вымыть. Филе сома нарезать мелкими кусочками. Картофель и лук опустить в кипящий бульон, после повторного закипания убавить огонь и варить 3—5 минут. Добавить в бульон филе сома, кусочки отваренной щуки и сливочное масло, посолить. Через 8— 10 минут готовую уху разлить по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.

Продукты
щука 150г
сом филе150г
картофель маленький5шт.
лук репчатый 2шт.
масло сливочное 50г
соль  по вкусу
перец душистый горошком  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Уха. Как приготовить Уха?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдУхаУха из щуки
Блюда из картофеля Блюда из сома Блюда из щуки
24 спасибо 13060 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(53)