рецепт

Картофельно – морковный суп-пюре

 50 мин

Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками. Репчатый лук очистить, вымыть, нарезать кубиками и выложить в тарелку.

На сковороде растопить сливочное масло и обжарить сначала морковь, а затем лук.

К обжаренным овощам добавить муку.

Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, картофель переложить в кастрюлю, залить куриным бульоном и варить до готовности. Готовый суп немного остудить и измельчить в блендере. Добавить в суп теплые сливки, посолить, поперчить. Все еще раз перемешать.

Продукты
картофель 1шт.
морковь 4шт.
лук репчатый 1шт.
мука 2ч. ложки
масло сливочное 3ст. ложки
бульон куриный 2стакана
сливки 200г
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельно – морковный суп-пюре. Как приготовить Картофельно – морковный суп-пюре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельныйСуп-пюреСуп-пюре картофельный Суп-пюре овощной Супы с овощами
Блюда из картофеля Блюда из моркови
9 спасибо 4866 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)