рецепт

Куриный суп с гречневой крупой

 1 час

Отделить филе курицы, вымыть. Кости, жир и кожицу сложить в кастрюлю. Добавить предварительно очищенные 1 луковицу, 1 морковь и укроп. Залить 1 л воды, поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 20 минут. В готовый процеженный кипящий бульон положить нарезанное небольшими кусочками филе курицы. Варить на слабом огне 6—8 минут.

Добавить предварительно очищенный и нарезанный кубиками картофель. Через 2—3 минуты всыпать перебранную, промытую и просушенную гречневую крупу, посолить. Оставшиеся морковь и луковицу очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле. Выложить в кастрюлю морковь, лук, добавить душистый перец и довести суп до готовности. Подавать к столу, украсив зеленью.

Продукты
курица 0.5шт.
картофель 2шт.
морковь 2шт.
лук репчатый 2шт.
крупа гречневая 50г
соль  по вкусу
перец душистый горошком  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
Для жарки:
масло растительное 25г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Куриный суп с гречневой крупой. Как приготовить Куриный суп с гречневой крупой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп гречневый Суп куриный

Блюда из гречкиГречка с курицей Блюда из картофеля Блюда из курицы
11 спасибо 6828 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)