рецепт

Суп картофельный

 3 часа 30 мин

Мясо вымыть теплой водой, нарезать на куски, еще раз вымыть. Положить мясо в кастрюлю, залить холодной водой и варить при слабом кипении 3—3,5 часа, снимая с бульона пену и жир. Картофель, морковь, лук, корень петрушки очистить и вымыть.

Морковь и лук нарезать кусочками. Стручковую фасоль разрезать на части.

В кипящий бульон положить цельные клубни картофеля, фасоль, морковь, петрушку, лук, довести до кипения и варить на слабом огне 15—20 минут.

За 5—10 минут до готовности добавить томат-пюре, специи, соль.

Продукты
вода 2л
мясо 500г
картофель 10шт.
морковь 2шт.
корень петрушки 30г
лук репчатый 2шт.
томатное пюре 25г
фасоль стручковая в стручках150г
соль  по вкусу
перец чёрный горошком  по вкусу
лавровый лист  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп картофельный. Как приготовить Суп картофельный?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп картофельный Суп фасолевый
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль с мясом
спасибо 832 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)