рецепт

Равиоли с грибами

Из муки, яйца, соли и воды замесить пресное тесто и оставить его

на 10 минут для расстойки. Грибы очистить, промыть и нарезать

мелкими кусочками. Лук очистить, вымыть, измельчить.

Грибы вместе с луком обжарить до готовности на сливочном масле,

посолить. Из 1/2 теста раскатать тонкий пласт и выложить на него фарш.

Из оставшегося теста раскатать второй пласт и накрыть им пласт с начинкой. Защипнуть края. Разрезать начиненное тесто на квадраты.

Отварить равиоли в подсоленной воде. При подаче к столу посыпать равиоли тертым сыром и украсить веточками укропа.

Продукты
шампиньоны 250г
лук 1шт.
мука 2.5стакана
вода 1стакан
масло сливочное 3ст. ложки
яйца 1шт.
соль  по вкусу
зелень укропа  по вкусу
сыр тёртый 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Равиоли с грибами. Как приготовить Равиоли с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Рецепты изделий из тестаРавиоли

Блюда из грибовГрибы шампиньоны
Блюда из шампиньонов
2 спасибо 1746 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)