рецепт

Отбивные из свинины, тушеные с яблоками и розмарином

Свиную мякоть ополоснуть, об­сушить, разрезать на 4котлеты, отбить каждую с обеих сторон, по­сыпать молотым перцем и солью, выложить в хорошо разогретую сковороду с половиной масла и обжаривать с каждой стороны по 4 минуты. Очищенное от кожуры и сердце­вины яблоко разрезать на 8 частей. Масло после обжаривания отбивных слить в огнеупорные керами­ческие горшочки, положить в них мясо и ломтики яблока, добавить оставшееся масло и веточки розма­рина. Горшочки поставить в духовку и запекать на среднем огне около 25 минут.

Продукты
свинина 500г
масло сливочное 160г
яблоко крупное1шт.
розмарин 4веточки
перец чёрный молотый 0.3ч. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Отбивные из свинины, тушеные с яблоками и розмарином. Как приготовить Отбивные из свинины, тушеные с яблоками и розмарином?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина Отбивные
В горшочке В духовке
Блюда из яблок
1 спасибо 2585 1 0
Евгеша Воскресенье, 16 Мая 2010 г. 22:32 #

Иногда, конечно, хочется чего-то этакого, но на каждый день лучше всего рецепт отбивных из свинины

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)