Яблоки отварить в небольшом количестве воды. Затем протереть их черед сито и добавить сахар. Желатин размягчить в стакане холодной воды, растворить в 1 стакане горячей воды и вместе с лимонным соком смешать с протертыми яблоками. Посуду со смесью поставить на время в ледяную воду. На дно формы для выпечки выложить бисквит, а сверху — хорошо взбитые яичные белки, смешанные с охлажденным муссом. Все еще раз охладить до тех пор, пока яблочный мусс хорошо застынет.
Продукты
яблоко
300
г
сахар
1
чашка
желатин
1
ст. ложка
вода
1
чашка
сок лимона
1
шт.
яичный белок яичный
3
шт.
бисквиты (готовый или приготовленый)
сколько уйдет
Рецепт: Яблочная шарлотка с бисквитом. Как приготовить Яблочная шарлотка с бисквитом?
Шарлотка с яблоками 
Классическая шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Пышная шарлотка с яблоками 
Шарлотка с яблоками 
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Красный бархат" 
Торт "Сникерс" 
Яблочные оладьи 
Насыпной яблочный пирог "Три стакана" 
Мягкое печенье с яблоками 
Мармелад из яблок