рецепт

Долма с виноградными листьями

Готовится в микроволновой печи

Мясо и лук пропустить через мясорубку. Рис перебрать, вымыть и отваривать в подсоленной воде до полуготовности 7— 10 минут при полной мощности. В фарш добавить пропущенный через мясорубку лук, рис, все перемешать, посолить и поперчить. На лист винограда выложить немного фарша и аккуратно завернуть. В кастрюлю налить немного воды, посолить, выложить долму и готовить в микроволновой печи 10—12 минут при средней мощности. Перед подачей на стол к долме подать соус. Соус: простоквашу смешать с измельченным чесноком и зеленью укропа.

Продукты
фарш из баранины200г
рис 50г
лук репчатый 1шт.
листья виноградные маринованые50г
чеснок 1долька
простокваша 0.5стакана
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу
зелень укропа  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Долма с виноградными листьями. Как приготовить Долма с виноградными листьями?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдДолмаМясные блюдаБаранина
В микроволновке
Блюда из простокваши Блюда из риса Блюда из фаршаФарш с рисом
21 спасибо 13718 1 0
елена усенко Вторник, 09 Апреля 2013 г. 09:10 #

желательно все подробно написать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)