рецепт с фото

Печенье с малиной и фундуком

Фото к рецепту: Печенье с малиной и фундуком
 Lady N   31.10.08

Просто, но со вкусом! Да еще с каким! И во многом - благодаря так любимому всеми лесному ореху.

Продукты
Нижний слой:
Мука – 2 стакана
Сахар коричневый – 1/2 стакана
Соль – 1/8 ч. ложки
Масло сливочное, охлажденное, нарезанное кубиками – 3/4 стакана
Яйцо, слегка взбитое - 1 шт.
Начинка:
Малиновое варенье (без косточек) – 340 грамм
Фундук, измельченный – 1,5 стакана
Сахар – 1/2 стакана
Масло сливочное, размягченное – 1/2 стакана
Яйца – 2 шт.
Верхний слой:
Мука – 1 стакан
Сахар (желтый) – 1/2 стакана
Масло сливочное, охлажденное, нарезанное кубиками – 1/2 стакана

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте маслом форму для выпечки (размером 20х20 см).

С помощью кухонного комбайна смешайте муку, коричневый сахар и соль. Добавьте масло, перемешайте. Добавьте яйцо и окончательно вымесите тесто (до тех пор, пока оно не примет форму шара). Равномерно выложите тесто на дно подготовленной формы.

Выпекайте в течение 15-18 минут, до светло-коричневого цвета. Остудите на решетке.

На остывший корж равномерно выложите консервированную малину.

Смешайте орехи с сахаром. Добавьте масло и яйца; взбейте до однородной массы. Остудите в холодильнике.

Выложите ореховую массу на слой малины.

Соедините все ингредиенты для верхнего слоя. Взбивайте миксером до тех пор, пока тесто не начнет слегка "собираться".

Равномерно покройте ореховый слой подготовленным тестом.

Выпекайте в течение 25-30 минут. Остудите. Разрежьте на квадратики.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье с малиной и фундуком. Как приготовить Печенье с малиной и фундуком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченье
Новый Год
В духовке
Блюда из малины

Тема › Блюда по-холостяцки

11 спасибо 6300 1 0
динара Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 10:23 #

класс

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)