рецепт

Тирамису

Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения объема в 3—4 раза, добавить сыр «Маскарпоне» и хорошо вымешать.

Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в сырную массу.

Бисквит нарезать на небольшие палочки.

Кофе заварить, добавить коньяк и пропитать бисквит.

Выложить пропитанные бисквитные палочки в один слой в фаянсовую или стеклянную форму. На бисквиты выложить половину крема, снова выложить слой бисквитов, и снова слой крема. Поставить в холодильник на несколько часов.

Перед подачей посыпать поверхность пирожного какао-порошком.

Продукты
сыр маскарпоне 400г
яйца 5шт.
сахарная пудра 0.5стакана
коньяк (или амаретто, ром)2ст. ложки
кофе крепкий250мл
бисквиты 1шт.
или печенье бисквитное «Дамские пальчики»1пачка
какао-порошок порошок2ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тирамису. Как приготовить Тирамису?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейБисквит Десерты ТортыТорт Тирамису
Итальянская кухня

Блюда из сыраСыр маскарпоне Блюда из творога

Тема › Блеснуть при случае

6 спасибо 5858 1 0
eqipo Среда, 02 Февраля 2011 г. 03:37 #

Есть вариант без яиц: лекий, не сложный, не классический рецепт тирамису с фото.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)