рецепт

Карамельное мороженое

Желтки взбить с 150 г сахара, продолжая взбивать, добавить 200 мл сливок.

1 л сливок довести до кипения, сразу снять с огня и добавить к взбитым желткам. Перемешать и, помешивая, довести до кипения на небольшом огне. Как только закипит, снять с огня.

В сковороду насыпать 120 г сахара, налить воды, поставить на огонь и сварить карамель. Добавить карамель в сливки, перемешать, влить в емкость с крышкой и поставить в мо-розильник на 6—8 часов. Каждый час перемешивать мороженое деревянной ложкой.

Продукты
сливки 1200мл
желток 8шт.
сахар 270г
вода 50мл

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карамельное мороженое. Как приготовить Карамельное мороженое?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейМороженое

Тема › Между нами, девочками

1 спасибо 1618 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)