Лук очистим и нарежем кубиками. Горошек вылущим. Тыкву очистим и нарежем кубиками. Кукурузные початки очистим от листьев и волокон и нарежем толстыми кусками. Помидоры, сняв кожицу и удалив зерна, разрежем на четыре части. Стручки сладкого перца вымоем, разрежем пополам, удалим зерна и прожилки и нарежем кусочками. Картофель очистим, вымоем и нарежем кубиками. Чеснок очистим и разотрем. Шпик нарежем кубиками. Разогреем масло со шпиком и пожарим на нем лук до прозрачности. Подмешаем приготовленные овощи, растертый чеснок, картофель, майоран, соль, перец и 1 — 2 чашки воды. Под крышкой потушим овощи 25 — 30 минут. Посыплем тертым сыром и зеленью петрушки.
Продукты
лук репчатый
2
шт.
горошек зелёный свежий
400
г
тыква
500
г
кукуруза в початках свежая
4
шт.
помидоры
5
шт.
перец зеленый
1
шт.
перец острый красный сладкий
1
шт.
картофель
4
шт.
чеснок
1
зубчик
сало копчёное из бокового сала
150
г
масло оливковое
3
ст. ложки
майоран сухой
0.5
ч. ложки
соль
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
на кончике ножа
сыр тертый
50
г
зелень петрушки нарубленной
2
ст. ложки
Рецепт: Овощи с кукурузой в горшочке. Как приготовить Овощи с кукурузой в горшочке?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Кобб-салат 
Американские творожные маффины 
Перцы по-техасски 
Луковые кольца в кляре 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Курица с картошкой в горшочке 
Чанахи (говядина с овощами... 
Жаркое в горшочках 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Рис с помидорами и кукурузой (на... 
Закусочные оладьи с кукурузой 
Кукурузный суп со сливками 
Салат c кукурузой, сырой морковью,... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками 
Драники из тыквы