С вечера 0,5 стакана сухих дрожжей распускают в 0,5 стакана молочной сыворотки и смешивают с 3 л житной муки, прибавляют соли, тмина и ставят в теплое место, чтобы поднялось. Утром опять прибавляют муки, чтобы было густо, и опять дают подняться. Сделать продолговатые хлебы, смочить каждый горячей водой и печь. Когда готовы, вынуть из печи, прикрыть чем-либо теплым.
Продукты
дрожжи сухие
0.5
стакана
сыворотка молочная молочная
1.5
стакана
мука гороховая житная
3
л
соль
1
горсть
тмин
1
горсть
Рецепт: Хлеб ситный обыкновенный. Как приготовить Хлеб ситный обыкновенный?
Домашний хлеб на сухих дрожжах 
Деревенский хлеб 
Домашний хлеб 
Чиабатта (хлеб без замеса) в... 
Домашний белый хлеб