рецепт

Баклажаны и помидоры с беконом

 1 порция

Овощи помыть и обсушить. Помидоры нарезать на четвертинки, а баклажан — кубиками по 2 см. Чеснок мелко нарезать или раздавить. Бекон нарезать тонкими ломтиками, а затем полосками.

Разогреть вок или сковороду и выложить полоски бекона. Поджаривать бекон до хрустящей корочки, затем добавить чеснок и прогреть его в течение 1 минуты. Выложить в сковороду нарезанный кубиками баклажан и жарить под крышкой 5 минут, время от времени перемешивая. Когда баклажаны начнут размягчаться, добавить дольки помидора. Перемешать, уменьшить огонь и тушить под крышкой еще около 10 минут, пока баклажаны не станут мягкими, сохраняя при этом форму.

В заключение блюдо посолить и заправить молотым перцем.

Продукты (на 1 порцию)
помидоры 5шт.
чеснок 6долек
соль  по вкусу
баклажан 1шт.
перец чёрный молотый  по вкусу
бекон 100г

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баклажаны и помидоры с беконом. Как приготовить Баклажаны и помидоры с беконом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Азиатская кухня Китайская кухня

Блюда из баклажановБаклажаны с помидорами Баклажаны с чесноком Блюда из помидоров
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(102)