рецепт

Рыба с картофелем и грибами, тушеная в грибном соусе

Сушеные грибы промыть, оста­вить на 2—3 часа в холодной воде, а затем в этой же воде сварить. Гото­вые грибы вынуть и мелко нарезать, а бульон процедить. Очищенный лук измельчить, обжарить до золо­тистого цвета в разогретом масле, добавить грибы и поджарить. Кар­тофель почистить, нарезать неболь­шими кубиками и тоже слегка об­жарить. Рыбное филе (желательно — оку­ня) нарезать кубиками, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон в хорошо разогретом растительном масле. В горшочки положить поочеред­но картофель, кусочки рыбы, гри­бы с луком и снова картофель, влить по полстакана горячего грибного

бульона, полить сверху сметаной, подсолить, поставить в духовку и тушить до готовности.

Продукты
филе рыбы 300г
грибы сушёные 30г
картофель 6-8шт.
лук 2шт.
масло растительное 3-5ст. ложек
сметана 3-4ст. ложки
мука 2ст. ложки
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыба с картофелем и грибами, тушеная в грибном соусе. Как приготовить Рыба с картофелем и грибами, тушеная в грибном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба тушеная
В горшочке В духовке

Блюда из грибовГрибы с картошкой

Блюда из картофеляКартошка с грибами Картошка тушеная
спасибо 1545 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)