Лук нарежем и поджарим на жире. Кетчуп разведем 5 ст.л. воды, добавим специи и под крышкой 30 минут поварим. Грудинку посолим и намажем этим соусом. Духовку разогреем до 230 градусов. Пожарим грудинку в духовке 30 минут. Снизим температуру до 180 градусов и 60 минут продолжаем жарить грудинку на решетке, периодически смазывая соусом.
Продукты
лук репчатый
1
шт.
жир свиной
2
ст. ложки
кетчуп
4
ст. ложки
соус ворчестерский
3
ст. ложки
уксус
2
ст. ложки
сок лимона
4
ст. ложки
горчица
2
ч. ложки
сахар
2
ст. ложки
базилик сухой
1
ч. ложка
чили
0.5
ч. ложки
грудинка свиная
2
кг
соль
0.5
ч. ложки
перец чёрный молотый
на кончике ножа
Рецепт: Жареная свинина на ребрышке. Как приготовить Жареная свинина на ребрышке?
Жаркое по-деревенски 
Свинина, тушенная в сметане 
Жареная свинина в медово-соевом... 
Свинина с макаронами в нежном соусе 
Свинина, запеченная с картофелем 
Самый вкусный ананасовый пирог 
Кобб-салат 
Американские творожные маффины 
Перцы по-техасски 
Луковые кольца в кляре 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...