Белки взбить с сахаром (сахар вводится постепенно), затем так же постепенно ввести мелкорубленые орехи. Смесь выкладывают на смазанный жиром противень, конфеты подсушивают на очень слабом огне.
Продукты
яичный белок
3
шт.
сахар
150
г
орех мелкорубленый
150
г
Рецепт: «Ласточкины гнезда». Как приготовить «Ласточкины гнезда»?
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
Шоколадные трюфели