Варят жидкую манную кашу на молоке и кладут в нее масло, протертый творог, желтки, сахар, перебранный и промытый изюм, корицу. Массу хорошо размешивают, соединяют с взбитыми белками и вновь осторожно размешивают. Форму смазывают маслом, заполняют подготовленной массой, которую доводят до готовности на водяной бане. Готовый пудинг при подаче на стол можно полить фруктовым соусом.
Продукты
творог
400
г
яйца
5
шт.
крупа манная
1
ст. ложка
молоко
1
стакан
сахар
3
ст. ложки
масло сливочное
25
г
изюм
0.5
стакана
корица
0.5
ч. ложки
соус фруктовый
1.5
стакана
Рецепт: Пудинг из творога с изюмом и корицей. Как приготовить Пудинг из творога с изюмом и корицей?
Пудинг шоколадно-ванильный 
Шоколадный пудинг с агар-агаром 
Манный пудинг 
Апельсиновый пудинг 
Шоколадный пудинг 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом