Промытую бруснику протереть через сито, добавить мед или сахар. Яичные белки взбить, постепенно, по ложке, Добавляя в них приготовленную массу. Подавать мусс с молоком. Вместо свежей брусники можно взять брусничный джем.
Продукты
брусника
300
г
яичный белок яичный
3
шт.
мёд
по вкусу
или сахар
по вкусу
Рецепт: Мусс из брусники. Как приготовить Мусс из брусники?
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Шоколадный мусс 
Банановый мусс 
Кофейный крем-мусс 
Вишневый мусс 
Клубничный мусс 
Тролль-крем 
Торт из слоёного теста со...