рецепт

Коврижка шоколадная

Яичные желтки смешивают с сахаром и молоком, добавляют подогретый мед, измельченные пряности, мытый изюм, орехи и смешанную с пекарским порошком муку. Тесту дают постоять до следующего дня, выкладывают на смазанный маслом противень и разравнивают так, чтобы толщина пласта составляла примерно 2 см. Выпекают в духовке со средним жаром. Горячую коврижку покрывают шоколадной глазурью и разрезают на треугольные или четырехугольные куски.

Продукты
мука пшеничная высшего сорта500г
мёд 200г
сахар 200г
яйца (желток)2шт.
молоко 4ст. ложки
ром 1ст. ложка
или коньяк 1ст. ложка
цедра тертая лимона или апельсина1шт.
корица 1ч. ложка
ваниль  на кончике ножа
орех дробленые (жареные) ядра50г
изюм 2ст. ложки
порошок пекарский2ч. ложки
Для глазури:
сахарная пудра 150г
какао-порошок - порошок2ст. ложки
вода 3-4ст. ложки
масло сливочное 1ч. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коврижка шоколадная. Как приготовить Коврижка шоколадная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
Рецепты сладостейКоврижка
В духовке
Блюда из молока
спасибо 4030 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)