рецепт

Коврижка медовая

Яичные желтки взбивают с сахаром, добавляют подогретый мед, измельченные пряности и смешанную с пекарским порошком муку. Яичные белки взбивают в крепкую пену и примешивают в тесто последними. Тесто выкладывают в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму и выпекают в умеренно жаркой духовке 50-60 минут. Остывшую коврижку вынимают из формы, поверхность покрывают тонким слоем сахарного сиропа и посыпают орехами.

Продукты
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта250г
яйца 4шт.
сахар 150г
мёд 125г
гвоздика 0.5ч. ложки
цукаты рубленые2ст. ложки
порошок пекарский2ч. ложки
Для покрытия:
сахарная пудра 100г
орех дробленые (жареные) ядра40г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Коврижка медовая. Как приготовить Коврижка медовая?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПряники
Рецепты сладостейКоврижка
В духовке
1 спасибо 3240 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)