рецепт

Крупеник гречневый

Рецепт крупеника незаслуженно забыт в наши дни, а ведь блюдо это очень полезное, вкусное и доступное для любого семейного бюджета. Крупеник – это запеканка из крупы, чаще всего гречневой, пшеничной или манной. Предлагаем приготовить самый полезный вариант - крупеник из гречневой каши с творогом. Такой гречневый крупеник очень хорош для детского питания, ведь и гречка, и творог незаменимы для детей.

Продукты
каша гречневая готовая360г
творог (250 г)1пачка
яйца 2шт.
сахар 3ч. ложки
сухари молотые 3ч. ложки
сметана 4-5ст. ложек
масло топлёное 50ч. ложек
или масло сливочное 3ч. ложки

Как приготовить крупеник:

Готовую рассыпчатую гречневую кашу (теплую или охлажденную) смешать с пропущенным через мясорубку творогом, добавить яйца, соль, сахар, сметану и перемешать.

Массу разложить ровным слоем на смазанный маслом и посыпанный молотыми сухарями противень. Поверхность крупеника выровнять, смазать смесью из яиц и сметаны и запечь.

Готовый крупеник полить топленым маслом и нарезать на порционные куски. Сметану или сметанный соус подать в соуснике либо полить крупеник при подаче.

Крупеник подают как самостоятельное блюдо, а также к борщу и щам вместо пирожков.

Так же можно приготовить крупеник из пшеничной рассыпчатой каши.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Крупеник гречневый. Как приготовить Крупеник гречневый?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЗапеканки
Блюда из гречки Блюда из творога
37 спасибо 14526 1 0
Наталья Четверг, 05 Февраля 2015 г. 22:18 #

спасибо

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)