Замочить и отварить фасоль. Нарезать грудинку кубиками и поджарить. Добавить мелко нарезанный лук и протушить. Добавить измельченный чеснок, томатную пасту и готовить еще 5 минут. Фасоль отцедить, 1 стакан отвара смешать с луком и томатной пастой и залить фасоль. Приправить солью, сахаром и перцем. Все сложить в горшок и тушить около 15 минут.
Продукты
фасоль
0.5
стакана
грудинка копченая
250
г
лук
2
шт.
чеснок
3
зубчика
томатная паста
1
ст. ложка
жир
по вкусу
сахар
по вкусу
перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Фасоль по-французски. Как приготовить Фасоль по-французски?
Жаркое по-деревенски 
Куриный беф-строганов 
Тушёная картошка с мясом, грибами... 
Макароны с мясом в томатном соусе,... 
Запеканка мясная "Сытная" 
Рататуй 
Пышный омлет "Пуляр" на сковороде 
Жюльен из говяжьей печени, с... 
Творожное бланманже с ананасом 
Паста орцо по-провансальски 
Свинина с фасолью 
Тушеное мясо с фасолью 
Курица с фасолью, в томатном соусе 
Свинина, тушенная с фасолью и... 
Салат из фасоли с печенью