Духовку разогреем до 180 градусов. Изюм промоем горячей водой, дадим сгечь. Корейку и колбасу нарежем мелкими кубиками. Картофель очистим и нарежем чуть крупнее. Масло растопим и смажем огнеупорную форму. Треть корейки и изюма отложим. Остальную корейку, колбасу, изюм, картофель, муку, кукурузную крупу, соль и оставшееся масло смешаем с таким количеством молока, чтобы получилась густая каша. Выложим ее в форму и сверху посыплем заранее отложенными корейкой и изюмом. Запечем в духовке в течение примерно 50 минут. Подаем со сборным салатом или с зеленым салатом.
Продукты
изюм султанка
100
г
корейка копченая или грудинка
250
г
колбаса твердокопченая одним куском
150
г
картофель
2
шт.
масло сливочное
100
г
мука
150
г
крупа кукурузная мелкодробленая
300
г
соль
1
ч. ложка
молоко
0.5
л
Рецепт: Кукурузная запеканка из Граубюндена. Как приготовить Кукурузная запеканка из Граубюндена?
Запеканка мясная "Сытная" 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с фаршем 
Запеканка из куриного филе с... 
Картофельная запеканка со... 
Картофель "Дипломат" 
Картофельная лепёшка с беконом и... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка по-французски 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Песочное кукурузное печенье 
Кукурузные котлеты 
Каша из кукурузной крупы 
Мчади поджаренные 
Мамалыга скоростная (скороспелая) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания...