рецепт с фото пошаговый

Картофельная запеканка с тыквой и сметаной

Фото к рецепту: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной
 4 порции
 1 час 20 мин (ваши 30 мин)
 Практика-Л   28.11.16

Любите тыкву? Тогда этот рецепт для вас. Идеальный гарнир к мясу - картофельная запеканка с тыквой.

Продукты (на 4 порции)
Картофель - 1 кг
Тыква - 500 г
Лук - 1-2 шт.
Масло растительное - 3-4 ст. ложки
Сметана (комнатной температуры) - 1 стакан
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)

Пошаговый фото рецептКартофельная запеканка с тыквой и сметаной
Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №1

Продукты для запеканки из тыквы со сметаной и картофелем.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №2

Как приготовить картофельную запеканку с тыквой и сметаной:

Картофель очистить, вымыть.
Очищенный и вымытый карто­фель нарезать небольшими кусоч­ками, посолить, перемешать и ос­тавить на 5 минут, чтобы впиталась соль.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №3

Сковороду разогреть, налить растительное масло. После этого обсушить картофель с помо­щью кулинарной салфетки, выло­жить в сковороду с разогретым ра­стительным маслом и зарумянить. Жарить на среднем огне, помешивая периодически, до румяности (около 10 минут).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №4

Тыкву ополоснуть, очистить от ко­жицы, семян и волокнистой ткани и нарезать маленькимич кубиками (5*5 мм).

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №5

Лук почистить, обмыть и измель­чить.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №6

Включить духовку.
В порционные глиняные гор­шочки положить картофель.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №7

А затем тыкву и лук.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №8

Полить теплой смета­ной.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №9

Все хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №10

Гор­шочки плотно закрыть крышками, поставить в нагретую духовку на среднюю полку и за­пекать картофель с тыквой и сметаной на слабом огне (170-180 градусов) в течение 40-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной - шаг №11

Картофельная запеканка с тыквой и сметаной готова.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофельная запеканка с тыквой и сметаной. Как приготовить Картофельная запеканка с тыквой и сметаной?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка из тыквы Запеканка картофельная Запеканка овощная Овощные
В духовке
Вегетарианские Обед Рецепты для начинающих

Блюда из картофеляКартофель запеченный
Блюда из тыквыТыква запеченная
38 спасибо 24457 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)