На 10 ч. ложек кофе мелкого помола — 4 чашки кипятка, 8 ч. ложек сахара, 4 шт. гвоздики, натертой на мелкой терке цедры апельсина, 1 маленькую рюмку рома, сливок по вкусу.
Кофе заливают кипятком и через 5 минут разливают в чашки. В каждую кладут по 2 ч. ложки сахара, по 1 гвоздике, цедру и вливают немного рома. Сливки подают отдельно.
Продукты (на 1 порцию)
гвоздика
4
шт.
сахар
8
ч. ложек
сливки
по вкусу
цедра апельсиновая
по вкусу
кофе молотый
10
ч. ложек
ром
50
г
кипяток
4
стакана
Рецепт: Кофе по-индийски. Как приготовить Кофе по-индийски?
Классический кофе по-венски 
Кофе фраппучино 
Бомбейская картошка 
Чикен Масала 
Лепёшки-кармашки на сковороде 
Палак-панир 
Индийский дал (пряный суп из чечевицы)