рецепт с фото пошаговый

Курица на бутылке

Фото к рецепту: Курица на бутылке
 6 порций по 450 ККал
 1 час (ваши 10 мин)
 Juss   24.10.08

Из всех рецептов приготовления курицы в духовке целиком рецепт курицы на бутылке – не только самый вкусный, но и самый простой. Очень рекомендую! Поверьте, такой сочной курицы вы еще не ели!

Продукты (на 6 порций)
Курица бройлерная – 1 шт. (1,5 кг)
Майонез – 100-150 г
Соль – по вкусу
Черный перец молотый – по вкусу
Паприка – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Приправа для курицы (или другие пряности) – 1 ч. л. (3-5 г) или по вкусу
Пиво темное – 0,5 л

Пошаговый фото рецептКурица на бутылке
Фото приготовления рецепта: Курица на бутылке - шаг №1

Перемешиваем майонез, соль, черный перец, паприку и приправу для курицы (или другие пряности по желанию и по вкусу).

Фото приготовления рецепта: Курица на бутылке - шаг №2

Тщательно натираем курицу приготовленной смесью. (Можно оставить курицу на пару часов промариноваться.)
Снимаем с бутылки все этикетки! Сажаем курицу на бутылку с водой (в воду можно добавить, например, чеснок, лавровый лист, перец горошком) или на бутылку с темным пивом – так курица на бутылке получится еще вкуснее! И отправляем в духовку. Рекомендуют не ставить курицу в сильно разогретую духовку, чтобы бутылка не треснула.

Фото приготовления рецепта: Курица на бутылке - шаг №3

Многие также советуют ставить бутылку на сковороду с водой. Я ставлю просто на противень – бутылки еще ни разу не подводили.)
Запекаем курицу при температуре 190 градусов. Если курица начнет слишком быстро подрумяниваться, можно прикрыть ее фольгой.

Фото приготовления рецепта: Курица на бутылке - шаг №4

Когда курица на бутылке будет готова (примерно через 50-60 минут), аккуратно, чтобы не обжечься, снимаем ее с бутылки и приступаем к трапезе!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица на бутылке. Как приготовить Курица на бутылке?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке

Блюда из курицыКурица запеченная Блюда с майонезом
Блюда с пивом

Тема › Блюда по-холостяцки

277 спасибо 30 4
Ольга Ивановна Пятница, 24 Октября 2008 г. 22:20 #

очень аппетитно!:P

   
цитировать
REYVEN Воскресенье, 26 Октября 2008 г. 19:22 #

МММММ...... Вкуснятинка)) такой ужин подуше каждому мужчине на мой взгляд))

   
цитировать
nela Четверг, 30 Октября 2008 г. 07:23 #

очень аппетитно:P

   
цитировать
:lol:Laura Суббота, 08 Ноября 2008 г. 08:37 #

poluchaetsya ochen sochno,i butilka ne lopnetsya

   
цитировать
Mariam Суббота, 08 Ноября 2008 г. 08:39 #

:yes::yes::yes::heart:

   
цитировать
Ирина Акулова Четверг, 13 Ноября 2008 г. 06:51 #

Я тоже готовлю это блюдо,но называю его "Курица в полете",так интереснее. Кроме этого на сковороду под курицей можно положить картофель,лучок и др. добавки по вкусу , т.к. с курицы стекает много сока и жира.Только картофель надо порезать мелкими кусочками,курица готовится очень быстро и картофель нужно чтобы тоже успел свариться.

   
цитировать
Оля Борисенко Среда, 29 Декабря 2010 г. 12:29 #

Прикольно мне понравилось,не надо переворачивать поставил и все,а главное запекается равномерно.:so:

   
цитировать
яна Четверг, 30 Декабря 2010 г. 18:18 #

а при какой температуре запекать?

   
цитировать
Женя Пятница, 31 Декабря 2010 г. 14:29 #

яна
а при какой температуре запекать?
при средней, не ошибетесь ) я и для тортов и для птицы где-то 180-190 выставляю

   
цитировать
митя Пятница, 31 Декабря 2010 г. 19:26 #

выглядит вкусно)

   
цитировать
Макс Краснотурьинск Воскресенье, 23 Января 2011 г. 15:59 #

прийду к бабуле будем готовить

   
цитировать
Олег Краснотуринск Воскресенье, 23 Января 2011 г. 16:19 #

ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ ВКУСНЯТИНУ

   
цитировать
ОЛЕГ Воскресенье, 23 Января 2011 г. 16:26 #

КАК ВКУСНА И ОЧЕНЬ АПЕТИТНО

   
цитировать
Татьяна Вторник, 01 Февраля 2011 г. 07:45 #

сейчас буду готовить:)

   
цитировать
Нина Смирнова Суббота, 07 Мая 2011 г. 12:45 #

Делала как то давным давно,спасибо что напомнили.Курочка снаружи с корочкой а мясо нежное,сочное.Можно делать и с белым вином,тоже неплохо получается...

   
цитировать
Natali Суббота, 07 Мая 2011 г. 21:46 #

Я тоже когда-то готовила такую курочку. Могу подтвердить: очень просто и очень вкусно. Готовьте - не пожалеете. А сейчас готовлю такую же, но в аэрогриле. Тоже вкусно, и тоже просто.

   
цитировать
Светлана Пятница, 10 Июня 2011 г. 15:02 #

Спасибо!

   
цитировать
Подружка Ри Суббота, 11 Июня 2011 г. 08:06 #

Я в банку из под майонеза(можно и в бутылку)наливаю белое вино,сожаю приготовленную курицу и в процессе запекания ввожу в курицу вино через шприц. Получается очень нежно и вкусно.Вино обязательно брать белое,потому что красное оставляет темные пятна на курице.

   
цитировать
гостья Суббота, 11 Июня 2011 г. 11:24 #

Подружка Ри
в процессе запекания ввожу в курицу вино через шприц.
:surp: прикольно! :D но классно, спасибо за идею ))

   
цитировать
евгений Суббота, 05 Ноября 2011 г. 08:22 #

попробуем спасибо

   
цитировать
марсель Воскресенье, 08 Января 2012 г. 19:11 #

спасибо.:) жена просить приготовить курицу, сама она в роддоме. И. А. так и сделаю!

   
цитировать
Татьяна Понедельник, 20 Февраля 2012 г. 21:30 #

марсель
спасибо.:) жена просить приготовить курицу, сама она в роддоме. И. А. так и сделаю!

Марсель, если Ваша жена будет кормить ляльку, то ей нельзя такую вкуснятину(((

   
цитировать
Людмила Четверг, 06 Сентября 2012 г. 14:22 #

Курицу на бутылке\ сейчас на узкой высокой баночке из под грибов\, я готовлю уже лет 35.Пробовала и по другим рецептам. Но считаю, что на бутылке -это самый вкусный, простой рецепт. В воду добовляю, чеснок,перец.Только жарится в духовке она ,чуть больше часа Иначе в суставчиках будет краснота.Очень советую,кто еще так не готовил курицу\т.е бройлера охлажденного\, но можно и размороженную. Да , сначала на минут 20 прикрываю кулечком из бумаги.Готовте, не пожалеете.

   
цитировать
Людмила. Воскресенье, 09 Сентября 2012 г. 11:30 #

Прочитала комментарий выше, что курица будет готова через 50-60 мин. Нет . Ей нужно полтора часа. Иначе в суставах будет красная и сыровата.

Проверено годами.

   
цитировать
MaFed Суббота, 13 Апреля 2013 г. 12:57 #

вкуснятина получилась!

съели, обожрались!))

готовил на вине и на баночке от грибов,

время приготовления 1:30

НО: есть один минус, на следующий день задолбался отдирать от жира всю духовку(

придётся покупать куру гриль(

хоть убирать не надо за собой)

есть конечно мысль духовку обтянуть фальгой чтоб жир не попадал на стенки, но что то не вдохновляет(

   
цитировать
Ната Понедельник, 15 Апреля 2013 г. 13:24 #

MaFed
на следующий день задолбался отдирать от жира всю духовку(
хм... а почему же она у вас так жиром во все стороны?.. сколько раз делала на банке- никаких проблем. ну, жир стекает в сковороду ,в которой стоит банка, и все

   
цитировать
люся Пятница, 25 Июля 2014 г. 21:27 #

а бутылка должна быть без крышки???

   
цитировать
Маруся Вторник, 29 Июля 2014 г. 20:43 #

люся
а бутылка должна быть без крышки???
да, конечно. Это может быть и банка)

   
цитировать
Лиза Суббота, 29 Ноября 2014 г. 10:04 #

а бутылка не перевернётся? может луше всё таки банка?

   
цитировать
МЕРИ . Суббота, 06 Января 2018 г. 20:14 #

СОГЛАСНА!ВКУСНЯТИНА! ДЕЛАЕМ ТАК МНОГО -МНОГО ЛЕТ.А ЕЩЁ МОЖНО СДЕЛАТЬ КУРИЦУ НА СОЛИ...МОЖЕТ И НЕ ОЧЕНЬ ВЫГОДНО..НО ПРИКОЛЬНО...ПАЧКУ СОЛИ ВЫСЫПАЕМ НА ПРОТИВЕНЬ...КЛАДЁМ НА НЕЁ КУРИЦУ..И ВСЁ! ОНА САМА ВПИТЫВАЕТ СОЛИ СТОЛЬКО СКОЛЬКО НАДО.ДЕРЖИМ НА СРЕДНЕЙ ТЕМПЕРАТУРЕ 180-190 ГРАДУСОВ ПОЛТОРА ЧАСА.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)