В прокипяченный томатный сок добавляют соль, перец, всыпают сушеную мяту, дают настояться 4—5 минут и процеживают. Края фужера обмазывают яичным белком, макают в мелко рубленный укроп и осторожно вливают напиток.
Продукты (на 1 порцию)
соль
по вкусу
мята
1
ст. ложка
перец
по вкусу
сок томатный
1
л
Рецепт: Напиток «Томатик». Как приготовить Напиток «Томатик»?
