рецепт

Курица под медовым соусом

Куриные ножки, крылышки окунуть во взбитое с молоком яйцо, обвалять в тертых сухарях, сложить в глубокую посуду с разогретым сливочным и оливковым маслом и обжарить с каждой стороны до появления поджаристой корочки. Отдельно пожарить тонкие полоски ветчины и выложить на курицу. Тертую цедру и сок апельсина и лимона, жидкий мед, столовую горчицу, тертые чеснок и имбирь, соль, перец смешать, полить полученным соусом курицу, довести до кипения, поставить посуду с курицей в духовку и тушить под крышкой около 1 часа, часто поливая медовым соусом. Подать курицу в том же блюде, в котором она тушилась. Украсить зеленью.

Продукты
куриные ножки 800г
ветчина 100г
яйца 1шт.
молоко 1ст. ложка
масло сливочное 1ст. ложка
масло оливковое 1ст. ложка
апельсин 1шт.
лимон 1шт.
мёд 4ст. ложки
горчица столовая1ст. ложка
чеснок измельченный1зубчик
имбирь (свежий корень) тертый1ст. ложка
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица под медовым соусом. Как приготовить Курица под медовым соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В духовке
Блюда из апельсинов Блюда из курицыКуриные ножки Курица с медом Блюда из молока
2 спасибо 2809 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)