Масло, сахар и яйца растирают в пену, добавляют муку и замешивают тесто. Последнее выкладывают на смазанный маслом противень слоем в 3 мм. Миндаль очищают, пропускают через мясорубку или рубят, смешивают с яйцом и сахаром и намазывают на тесто. Выпекают в духовке при средней температуре. Полуостывший пласт нарезают на четырехугольные куски шириной 2-3 см.
Продукты
Для теста:
мука пшеничная высшего сорта
180-200
г
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
сахар
2
ст. ложки
яйца
1
шт.
Для покрытия:
миндаль (сладкий)
0.5
стакана
яйца
1
стакан
сахарная пудра
100
г
Рецепт: Песочное печенье. Третий способ. Как приготовить Песочное печенье. Третий способ?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Макаруны (миндальные пирожные) 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...