Телятину нарезать кусками и тушить в жире, добавив очищенные и натертые на терке красные помидоры, красный молотый перец, соль по вкусу и немного воды. Очистить и нарезать кубиками кабачки, посолить и поджарить. Когда мясо станет мягким, переложить его на противень или на сковороду и посыпать черным молотым перцем. Поверх мяса уложить кабачки. Яйца взбить со сметаной, посолить и соединить с 1/2 пучка укропа и зелени петрушки, мелко нарезанными. Кушанье залить подготовленной смесью и запекать в горячем духовом шкафу до образования румяной корочки.
Продукты
телятина
750
г
жир
4-5
ст. ложек
помидоры
2-3
шт.
перец красный молотый
1
ч. ложка
кабачки
750
г
яйца
2-3
шт.
сметана
1
стакан
перец чёрный
по вкусу
зелень укропа
по вкусу
петрушка
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Телятина, запеченая с кабачками и помидорими. Как приготовить Телятина, запеченая с кабачками и помидорими?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Чашушули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из кабачков 
Запеканка из кабачков 
Кабачки, жаренные с соевым соусом... 
Кабачково-картофельные драники 
Кабачки, печенные в духовке