Бисквитное тесто (четное число кружков) отсаживают с помощью отсадочного мешочка на шероховатую бумагу, помещенную на листы. Выпекают, охлаждают и отделяют кружочки от бумаги. На каждый кружочек кладут повидло, смешанное с орехами, накрывают другим кружочком и склеивают между собой. Верхнюю поверхность пирожного смазывают повидлом, посыпают орехами, в серединку кладут цукат или ягодку, кусочек фрукта, обмакнутого в горячий сахарный сироп.
Продукты
мука пшеничная высшего сорта
110
г
сахар
100
г
яйца
6
шт.
эссенция уксусная
2
капли
лимонная кислота
на кончике ножа
повидло
1
стакан
орех дробленые (жареные) ядра
0.5
стакана
фрукты (по количеству пирожных)
сколько уйдет
цукаты (по количеству пирожных)
сколько уйдет
Рецепт: «Буше» с орехами. Как приготовить «Буше» с орехами?
Классический бисквит 
Классический бисквит 
Высокий бисквит без разделения яиц 
Классический бисквит 
Бисквит "Идеальный" 
Пирожное «Буше», глазированное... 
Бисквит буше 
Пирожные "Молочный ломтик" 
Пирожное "Вупи" с меренгой 
Профитроли с заварным кремом 
Пирожное "Картошка" 
Лимонные пирожные 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...