рецепт

Гурьевская каша

Сварить сладкую молочную манную кашу. Смешать ее со сливочным маслом, рублеными орехами, изюмом, добавить яйца, взбитые с сахаром и ванилином, хорошо перемешать. Подготовленную массу слоем выложить на порционную сковороду, затем положить слой молочных пенок, консервированных фруктов и снова слой каши.

Поверхность каши выровнять, посыпать сахаром, который прижечь металлическим прутом, и запекать в жарочном шкафу. Готовую кашу посыпать рублеными орехами, украсить прогретыми в сиропе консервированными фруктами и пенками от молока.

Подать в той же сковороде, поставив ее на закусочную тарелку с бумажной салфеткой. Отдельно подать абрикосовый соус.

Продукты
крупа манная 2ст. ложки
молоко 1стакан
сливки 10 %-ные (для пенок)2-3ст. ложки
сахар 2ч. ложки
масло сливочное 1ч. ложка
яйца 0.25шт.
ваниль 1щепотка
миндаль 1-2ст. ложки
или фундук 1-2ст. ложки
абрикосы консервированные 1-3шт.
персик консервированный 1-3шт.
сахар 1.5ч. ложки
курага  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Гурьевская каша. Как приготовить Гурьевская каша?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиГурьевская каша Манная каша Пудинг
Блюда из молока
2 спасибо 2176 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)