Чеснок очистим и покрошим, пиниевыс орешки порубим и вместе с чесноком и солью разотрем в ступе. Сыр потрем или разомнем, вместе с базиликом и перцем соединим с чесноком и разотрем как можно мельче. Постепенно добавим оливковое масло. Подаем соус с горячими спагетти.
Продукты
чеснок
5
зубчиков
орех пиниевый
50
шт.
соль
1
ч. ложка
сыр овечий выдержанный
50
г
сыр пармезан
100
г
базилик свежий
100
г
перец белый молотый дважды
на кончике ножа
масло оливковое
0.25
ч. ложки
Рецепт: Спагетти под базиликовым соусом по-генуэзски. Как приготовить Спагетти под базиликовым соусом по-генуэзски?
Паста в сливочно-сырном соусе 
Спагетти с сыром и яйцами 
Макароны в сырном соусе 
Спагетти с петрушкой и сыром 
Паста карбонара (классический рецепт) 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Соус ранч 
Лёгкий, пикантный сметанный соус 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Тосканский суп с фаршем 
Паста "Карбонара" 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе)