Тонкие, румяные блины можно есть с мелко нарезанным зеленым луком, со сваренными вкрутую и рублеными яйцами, с яблоками, сельдью. Традиционно подаются к блинам горшочки со сметаной с растопленным сливочным маслом. Хороши блины с рыбой горячего и холодного копчения. Многим нравятся блины с сыром, брынзой, грузинским сулугуни, зеленью, творогом.
Продукты (на 5 порций)
мука пшеничная
1
кг
молоко
4-5
стаканов
дрожжи
40
г
яйца
5
шт.
соль
по вкусу
сахар
2
ст. ложки
сало (для смазывания сковороды)
1
кусочек
масло сливочное (для смазывания блинов)
150
г
Рецепт: Точная рецептура для блинов. Как приготовить Точная рецептура для блинов?
Я очень люблю делать блины! У нас в семье 3 человека. Когда в России масленница все наши близкие друзья приходят к нам что-бы отведать моих фирменных блинчиков! Мой рецепт очень отличается от вашего! Я попробовала сделать блинчики по вашему рецепту получилось даже лучше чем у меня. Спасибо за ценный совет!!!
Яр.
Точная рецептура на 5—6 человек))) , что за бред, рецептура расщитывается в граммах ну на край в кг. но не как, в человеках))))
Ната
Яр., на 5 человек или на 5 порций - обычно так и пишут в рецептах, а в граммах и т.д. указывают количество каждого продукта ))
Ажурные блины на дрожжах 
Тонкие дрожжевые блины на молоке 
Толстые дрожжевые блины на молоке 
Блины дрожжевые 
Дрожжевые блины 
Блины молочные тонкие 
Блины 
Классические блинчики на молоке 
Блинчики "Бархатные" на молоке 
Блины классические 
Блинчики с мясом 
Мясо, запечённое с грибами и... 
Мясо с картошкой и овощами в горшочках 
Жаркое в горшочках 
Чанахи (говядина с овощами... 
Курица с картошкой в горшочке 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 