рецепт с фото пошаговый

Суп с грибами

Фото к рецепту: Суп с грибами
 8 порций по 125 ККал
 45 мин (ваши 20 мин)
 Juss   16.10.08

Проще пареной репы может быть только простой суп с грибами. Рецепт с пастеризованными шампиньонами из баночки тому подтверждение - с ними вообще все проще простого. Обязательные продукты для грибного супа - грибы, морковь и лук. А выбор остальных ингредиентов зависит от личного вкуса.

Продукты (на 8 порций)
Лук среднего размера - 1 шт. (80-90 г)
Морковь среднего размера - 1 шт. (80-90 г)
Масло растительное для обжаривания - 1 ст. л. (20 г)
Бульон мясной (или вода) - 1,5 л
Рис - 1 жменька (100-120 г)
Картофель среднего размера - 3-4 шт. (250-300 г)
Шампиньоны консервированные (пастеризованные) - 200 г
Масло сливочное - 1 ст. л. (20-25 г)
Зелень - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Пошаговый фото рецептСуп с грибами
Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №1

Кастрюлю с бульоном поставить на огонь.
Нашинковать кубиками лук и морковь.

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №2

Обжарить в сковороде лук и морковь на растительном масле.

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №3

Когда бульон закипит, уменьшить огонь и добавить обжаренные лук и морковь.
Затем добавить рис.

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №4

Картофель нарезать кубиками и добавить в суп.
Довести до кипения, посолить.

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №5

Через 10 минут добавить нарезанные шампиньоны, зелень и ложку сливочного масла.
Добавить специи и лавровый лист по вкусу.
Варить грибной суп еще около 5 минут, до мягкости картофеля (можно проверить, готова ли картошка, проткнув кусочек острием ножа).

Фото приготовления рецепта: Суп с грибами - шаг №6

Когда грибной суп будет готов, выключить огонь, накрыть кастрюлю крышкой и дать супу настояться 10-15 минут.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Суп с грибами. Как приготовить Суп с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп грибной Суп из шампиньонов Суп рисовый

Блюда из грибовГрибы с картошкой Грибы шампиньоны Блюда из картофеля Блюда из риса Блюда из шампиньоновШампиньоны с картошкой

Тема › Блюда по-холостяцки

175 спасибо 43489 13 0
Мисс Гурманика Четверг, 23 Октября 2008 г. 16:02 #

Интерестно! Надо попробывать:)

Я готовлю так же, только с сушеными грибами.

Нашла неплохие и быстрые рецепты для холостяков еще и

тут

буду готовить!

   
цитировать
Баба Галя Пятница, 12 Ноября 2010 г. 23:28 #

Спасибо, как раз готовлю грибной суп и теперь знаю куда деть горсть риса.:roll:

   
цитировать
Татьяна Вторник, 07 Декабря 2010 г. 23:32 #

Я за место риса крошу в суп вареное яйцо.

   
цитировать
чулпан Среда, 23 Мая 2012 г. 17:39 #

очень вкусно получилось))) спасибо за очень простой рецепт)))))

   
цитировать
анна Пятница, 08 Февраля 2013 г. 16:50 #

вместо риса добавляю сметану:D

   
цитировать
bm_rec Суббота, 25 Мая 2013 г. 19:16 #

На первом шаге - откуда взялся бульон?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 27 Мая 2013 г. 11:29 #

bm_rec
На первом шаге - откуда взялся бульон?
в продуктах - "бульон или вода")) Многие бульон готовят впрок, замораживают.. может кто-то варил курицу для салата..)

   
цитировать
Лера Суббота, 17 Августа 2013 г. 16:32 #

Ну поставь воду с мясом на огонь, и вари. Вот тебе бульён

   
цитировать
кристина Вторник, 08 Октября 2013 г. 11:22 #

Я сделала все по рецепту, очень вкусный

   
цитировать
Анна Среда, 27 Ноября 2013 г. 17:14 #

Очень вкусно получилось. Бульон сварила из мяса,за тем бульон использовала для супа а из мяса сделала мясной салат.

   
цитировать
Анютк@ Понедельник, 28 Июля 2014 г. 17:43 #

:) Действительно вкусно)):P

   
цитировать
Ксюша Вторник, 30 Октября 2018 г. 09:59 #

надо попробовать

   
цитировать
littlecerberuss Четверг, 16 Января 2020 г. 16:44 #

очень простой и вкусный супчик♥

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)