рецепт

Соус чесночный — айоли

Все компоненты должны иметь комнатную температуру. Чеснок очистим, мелко нарежем и истолчем в ступке. Желтки с толченым чесноком энергично взобьем ручной взбивалкой. Добавим соль и перец и но капле подмешаем оливковое масло. Потом можно подливать масло и струйкой. Добавим в соус немного воды и лимонного сока.

Продукты
чеснок 4зубчика
желток 1шт.
соль 0.5ч. ложки
перец белый молотый  на кончике ножа
масло оливковое 0.25л
сок лимона  по вкусу
вода горячая0.5ч. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Соус чесночный — айоли. Как приготовить Соус чесночный — айоли?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты соусовСоус айоли Соус чесночный
спасибо 1350 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(55)