Истолочь орехи с малым количеством растительного масла, чтобы получилась кашица. Сбить эту кашицу с растительным маслом в пропорции 2—3ст. ложки масла на 1/2 ст. ложки кашицы. Прибавить сок лимона или клюквы. Употреблять тотчас после приготовления.
Продукты
орех
200
г
масло растительное
2-3
ст. ложки
сок лимонный или клюквенный
1
ст. ложка
Рецепт: Ореховый майонез. Как приготовить Ореховый майонез?
Домашний майонез (погружным... 
Майонез «Провансаль» 
Густой домашний майонез 
Домашний майонез за одну минуту 
Домашний майонез за одну минуту