Говядину, свинину, сало, печень, лук дважды пропустить через мясорубку, добавить яйца, черный и душистый перец, мускатный орех и тщательно вымесить. Получившуюся массу выложить в смазанную жиром форму для кекса и выпекать в умеренно горячей духовке на водяной бане около 20 мин. Затем выложить на тарелку и остудить. Батон нарезать тонким ломтиками и положить на них толстый слой паштета.
Продукты
батон городская
1
шт.
Для паштета:
говядина без кости
500
г
сало сырое
400
г
свинина без костей
250
г
печень свиная
250
г
лук репчатый небольшие
2
шт.
яйца
3
шт.
перец душистый молотый
0.5
ч. ложки
мускатный орех молотый тертый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Бутерброды с мясным паштетом. Как приготовить Бутерброды с мясным паштетом?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Домашний печеночный паштет 
Домашний паштет из куриной печени 
Паштет из говяжьей печени (способ 2) 
Паштет из куриной печени 
Нежный паштет из говяжьей печени 
Домашний паштет из печени 
Домашний паштет из свиной печени 
Печеночный паштет 
Домашний паштет 
Паштет свиной 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Печень свиная, тушенная в сметане 
Тушеная свиная печень в сметане 
Жареная свиная печень с луком 
Котлеты из свиной печени 
Свиная печень под сметаной