Ломтики белого хлеба густо намазать маслом, затем разрезать каждый на треугольнички. Сыр нарезать ровными ломтиками и разрезать их на такие же треугольнички, что и хлеб. Помидор вымыть холодной водой, обсушить и нарезать ровными дольками. Положить сыр на хлеб, чуть прижать рукой. Сверху положить по дольке помидора и закрепить коктейльной шпажкой. До подачи держать канапе в холодном месте.
Продукты
хлеб белый пшеничный формовой
1-2
ломтя
сыр твёрдых сортов
100
г
помидоры небольшой
1
шт.
масло сливочное
1-2
ст. ложки
или масло сырное, масло со шпинатом
1-2
ст. ложки
коктейльные шпажки
Рецепт: Канапе с сыром и помидором. Как приготовить Канапе с сыром и помидором?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Канапе с колбасой и сыром 
Канапе с сыром, оливками и овощами... 
Канапе для праздничного стола 
Канапе с творожным сыром, авокадо,... 
Канапе с овощами и сыром 
Помидоры с сыром и чесноком 
Закуска «а-ля капрезе» из... 
Салат-закуска из баклажанов,... 
Помидоры в сыре 
Холостяцкий ужин № 9. Горячие... 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...