рецепт

Форель в кляре

 4 порции

Филе рыбы промойте и обсушите, нарежьте брусочками, натрите солью. Приготовьте жидкое тесто и обмакните в него брусочки рыбы. В разогретом масле обжаривайте рыбу в течение 5—6 минут с каждой стороны до образования золотистой корочки. Перед подачей выложите форель на блюдо, посыпьте рубленой петрушкой. Сбрызните лимонным соком и растопленным сливочным маслом.

Продукты (на 4 порции)
форель филе450г
масло сливочное 5ст. ложек
масло растительное 1ст. ложка
сок лимонный2ст. ложки
зелень петрушки 20г
соль  по вкусу
Для кляра:
молоко 0.5стакана
яйца 1шт.
мука 3ст. ложки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Форель в кляре. Как приготовить Форель в кляре?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба в кляре
В кляре
Блюда из молока Блюда из форели
3 спасибо 6491 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(352)