рецепт

Канапе с печеночным паштетом и зеленым луком

Ломтики белого хлеба намазать маслом, затем каждый разрезать на прямоугольнички. Отварную говяжью печень пропустить через мясорубку вместе с морковью и луком, растереть с размягченным сливочным маслом. Добавить очень мелко нарубленный зеленый лук, черный молотый перец, соль и еще раз все тщательно перемешать. Выложить смесь на подготовленные ломтики хлеба (можно выдавить паштет из кондитерского пакетика с плоской насадкой), украсить каждое канапе 2-3 кружочками корнишонов и моркови.

Продукты
хлеб белый формовой1-2ломтя
масло сливочное 2-3ч. ложки
огурцы маринованные мелкие6-8шт.
морковь отварная мелкоплодовая6-8шт.
Для паштета:
печень говяжья отварная150г
морковь отварная 1шт.
луковицы небольшая1шт.
масло сливочное 2ч. ложки
лук зелёный 50-60г
перец чёрный молотый  по вкусу
соль  по вкусу

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Канапе с печеночным паштетом и зеленым луком. Как приготовить Канапе с печеночным паштетом и зеленым луком?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутерброды, тосты Канапе ПаштетыПаштет из говяжьей печени Паштет из печени
Блюда из огурцов Блюда из печениПечень говяжья Печень с луком
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(115)