Простой рецепт - соленые огурцы в банках – поможет вам заготовить на зиму традиционные овощные консервы. Какие бы деликатесы ни оказались на вашем столе, домашние огурцы, соленые в банках, останутся излюбленной закуской, без которой не обходится ни одно застолье.
Продукты
На 3-литровую банку:
Огурцы острые:
перец острый
7
г
чеснок
3
зубчика
хрен
8
г
эстрагон (тархун)
10
г
зелень укропа
50
г
листья вишневые
10
шт.
Рассол:
вода
1
л
соль
60
г
Огурцы чесночные:
перец острый
2
г
чеснок
10
зубчиков
хрен
10
г
эстрагон (тархун)
10
г
зелень укропа
50
г
листья вишневые
10
шт.
Рассол:
вода
1
л
соль
60
г
Огурцы пряные:
перец острый
3
г
чеснок
4
зубчика
хрен
6
г
зелень укропа
40
г
листья черной смородины
15
шт.
Рассол:
вода
1
л
соль
50
г
Огурцы горчичные:
чеснок
3
зубчика
хрен
6
г
эстрагон (тархун)
5
г
листья вишневые
10
шт.
горчица
5
г
Рассол:
вода
1
л
соль
60
г
На дно 3-литровой банки уложить чеснок, укроп, листья смородины или вишни. У промытых огурцов срезать кончики и плотно уложить их в подготовленную банку по плечики, добавляя пряности. Залить рассолом.
Через 4-5 дней поставить солёные огурцы в банках в холодное место или пастеризовать.
Рецепт: Огурцы соленые в банках. Рецепт 3. Как приготовить Огурцы соленые в банках. Рецепт 3?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Хрустящие огурцы на зиму, без... 
Огурцы на зиму (для хранения в... 
Огурцы соленые (холодный способ) 
Маринованные огурцы на зиму 
Секретный рецепт обалденных огурцов 
Закуска из солёных огурцов "как грибы" 
Икра из солёных огурцов 
Картофельные зразы с начинкой из... 
Азу 
Калья