рецепт

Салат из перца с зелеными помидорами

Пикантный овощной салат из перца и зеленых помидоров с луком и зеленью несложно заготовить на зиму в домашних условиях.

Продукты
перец сладкий 1кг
помидоры зеленые 1.2кг
лук репчатый 0.7кг
зелень петрушки 80г
соль 2ст. ложки
сахар 2ст. ложки
уксус 9%2ст. ложки
перец чёрный молотый 1ч. ложка

Как приготовить салат из перца с зелеными помидорами на зиму:

Перец бланшировать в кипящей воде 2 мин, остудить в холодной воде, удалить семена, нарезать полосками. Порезать подготовленные помидоры и лук, зелень измельчить.

Овощи перемешать, добавить черный перец, уксус, соль, сахар.

Плотно уложить салат из перца и зеленых помидоров в банки и стерилизовать в кипящей воде: пол-литровые банки — 15 мин, литровые — 20 мин.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из перца с зелеными помидорами. Как приготовить Салат из перца с зелеными помидорами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовокКонсервация Перец на зиму Помидоры на зимуПомидоры зеленые на зиму Салаты на зиму
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты овощные
Засолка
Блюда из перца Блюда из помидоровПомидоры зеленые
39 спасибо 22306 2 0
Люся Понедельник, 23 Сентября 2013 г. 01:08 #

В прошлом году закрутила салат из перца с зелёными помидорами, очень вкусно, хочу опять сделать:yes:

   
цитировать
виктор Среда, 03 Августа 2016 г. 20:03 #

а где пропорции?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)