рецепт

Пирог со штрейзелем и вишневым вареньем

Масло растирают с сахаром, добавляют яйцо, перемешивают до однородности. Всыпают просеянную муку и быстро рукой замешивают тесто. Через пару минут тесто разделывают. Если оно нагрелось от рук, его желательно до разделки охладить.

Половину теста раскатывают в пласт толщиной примерно 0,5 см, укладывают на сухой противень. Основу пирога густо покрывают вишневым вареньем.

Остальное тесто выдерживают в холодильнике минут 40-50, а затем растирают ладонями до получения мелких крошек (штрейзель). Полученную крошку перемешивают с корицей и равномерно посыпают штрейзелем слой варенья.

Выпекают пирог в духовке, разогретой до 220°С, примерно полчаса до легкой румяности. Готовый охлажденный пирог посыпают сахарной пудрой.

Продукты
мука (300 г)2стакана
масло сливочное 150г
или маргарин 150г
яйца 1шт.
сахар 50-100г
варенье вишнёвое густое1стакан
корица  по вкусу
сахарная пудра 1ст. ложка

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог со штрейзелем и вишневым вареньем. Как приготовить Пирог со штрейзелем и вишневым вареньем?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиВишневые пироги Пироги из песочного теста Пироги с вареньем Пироги с вишней Немецкая кухня
В духовке
Блюда из вишни
10 спасибо 8562 0 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)