Спелые помидоры с мясистой мякотью опустить на 2 — 3 мин в кипяток, охладить в холодной воде, порезать кружками толщиной 1,5 — 2 см и плотно уложить в банки по плечики. Лавровый лист уложить на дно, а поверх помидоров — нарезанный кольцами лук. Подготовить маринад и добавить в него предварительно растертый желатин, кипятить 1 — 2 мин и вылить в банки с помидорами. Пастеризовать при температуре 90°С: пол-литровые банки — 20 мин, литровые и двухлитровые — 25 — 30 мин.
Продукты
помидоры
сколько уйдет
перец душистый
8-10
горошин
лавровый лист
2
шт.
Заливка
вода
1
л
уксус столовый 9%
150
г
соль
60
г
сахар
50
г
желатин
10
г
Рецепт: Консервированые помидоры заливные. Как приготовить Консервированые помидоры заливные?
Укропный соус на зиму 
Редис на зиму 
Арбузы консервированные 
Салат с грибами на зиму 
Закуска из кабачков "Татарская... 
Сладкие маринованные помидоры на зиму 
Помидоры по бабушкиному рецепту 
Простые маринованные помидоры 
Консервация. Вкусные помидорчики 
Помидоры, маринованные с луком (на... 
Заливное из курицы 
Рыба заливная 
Заливное из говядины 
Заливное из курицы 
Праздничное заливное