В кипящий сахарный сироп положить мелкие красные помидоры, обязательно целые, не помятые и твердые, накалывать помидоры не надо. Кастрюлю поставить на слабый огонь и кипятить 30 мин, затем поставить в прохладное место на 24 ч. Снова прокипятить, снять пену, добавить ванилин и отставить на сутки.На третий день, осторожно помешивая, доварить до готовности.
Продукты
помидоры
1
кг
сахар
1.2
кг
вода
0.2
л
ваниль
по вкусу
Рецепт: Варенье из красных помидоров. Как приготовить Варенье из красных помидоров?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Консервированная фасоль с овощами... 
Дыня в сиропе (на зиму) 
Борщевая заправка (закатка) 
Малиновое варенье на зиму 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Варенье из кабачков с апельсином и... 
Варенье из малины с шоколадом (на... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Пряный картофель по-испански 
Домашняя пицца на скорую руку